什么是草燕?

燕窝吧 > 燕窝知识 > 什么是草燕? 更新时间:2019-09-28 阅读次数:

草燕可分为屋草燕或洞草燕,牠们多居住在沿海一带,尤其在印尼和菲律宾南部苏禄海一带。草燕故名思意燕子会用自己的唾液加上草来筑巢,所以燕窝外表会有一点点的草碎。

草燕是非金丝燕的雨燕科燕子筑的窝,燕窝含量极少,不能食用。

草燕

草燕也是一种燕窝,只是这个窝中更多的是草而不是燕子的津液。草燕窝中也可以提取一些燕窝精华,但都是零星的渣滓。这些渣滓的营养价值远远没有市场上卖的燕盏营养价值高。

市场上销售的燕条、燕碎就是这种东西,也有很多被人工加工成了燕饼。

草燕

草燕是一种野生的燕子,它们以唾液加上草来筑巢,所以造出来的燕窝,会布满一点一点的草。这种燕子在菲律宾南部苏禄海一带最多。草燕本来没有什么市场,但近年燕窝有价,就连这种黏满小草的燕窝也登堂入室了。

目前市场上销售的燕窝主要是屋燕及小部分洞燕,草燕的燕窝含量极少,并不能食用,只有一些不良商家才会通过化学药水漂洗出燕碎、燕渣售卖。


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