燕窝核桃露

燕窝吧 > 燕窝的做法 > 燕窝核桃露 更新时间:2020-11-25 阅读次数:

核桃露是以核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺加工、科学调配精制,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。核桃乳饮料特点:以核桃仁为原料,外观为乳白色乳液状,口感细腻润滑,芳香浓郁爽口,具有特殊的核桃浓郁香味。

燕窝核桃露

材料:

燕窝20g、鲜核桃仁100g、红枣30g、冰糖30g、水淀粉少许。

做法:

1将燕窝洗净带冰糖蒸熟,另将鲜核桃仁用水泡洗去皮,用粉碎机打成浆;红枣煮烂,用西筛过滤保留汤汁即可。

2锅内倒入核桃浆和红枣汁、冰糖。

3待锅内核桃甜浆烧开,倒入水淀粉勾点薄芡装入盅内,放入蒸好燕窝即可


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