红枣薏米炖燕窝

燕窝吧 > 燕窝的做法 > 红枣薏米炖燕窝 更新时间:2020-11-25 阅读次数:

红枣薏米燕窝可是补血美容佳品,中医有这样的说法:气血充盈则面色红润,神采奕奕,血不足则肤色失去红润。女性由于特殊的生理构造容易血虚,补血是女性的头等大事,经常食疗补血对身体很有好处。

红枣薏米炖燕窝

材料:

燕窝、红枣、薏米、冰糖 

做法:

1.准备燕窝6克左右(白燕、官燕、血燕、燕碎、燕条均可)

2.冷水泡发,一般白燕泡几个小时就可以了。你看它发成几倍大酒可以了。血燕时间略加几个小时

3.我是这样洗涤的,怕浪费的话,你可以用夹子夹去它的杂毛。一般品质好的杂毛要少点

4.薏米提前浸泡5个小时,觉得泡发起来就可以了

5.准备好干净的炖盅,加入泡好的薏米,没有可不加

6.再加入干净的燕窝

7.再加入红枣,我家的颗粒较大,所以切小块了,没有可不加

8.加水,大概为料的2倍,齐碗口

9.水加到这个位置

10.放在炖锅里炖上50分钟即可,血燕70分钟

11.加入冰糖,融化即可


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