简单好学三种家常吃燕窝的方法

燕窝吧 > 燕窝的做法 > 简单好学三种家常吃燕窝的方法 更新时间:2019-05-20 阅读次数:

燕窝的营养很丰富,许多明星和爱美女士会选择在怀孕期间食用燕窝,或者平时也有食用,本文介绍一下燕窝的3种家常做法

燕窝炖煮的方法建议:

先把燕窝放入清水中侵泡1-2个小时后,燕窝会变得松软。再进行挑毛工作,把黑毛都去掉,保证卫生食用。

炖燕窝

炖燕窝的时候注意:

1、加入水的控制:燕窝泡制好,倒入炖锅,水是燕窝的2倍或者盖过燕窝就可以;

2、摄氏度:先用旺火让水沸腾起来,后用小火慢炖;

主要器皿:电磁炉或陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙。选择这些器皿是为了保证燕窝的营养和饮食的健康程度。

燕窝可以和哪些东西一起吃呢?既营养又好吃?

燕窝炖土鸡

1、燕窝和鸡一起炖,可以调理病人贫血,补气补阳。

准备食材:燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。

制法:将以上食材隔水炖3小时,就可以食用了。

2 、椰汁燕窝炖冰糖:滋阴,润肺,养颜。

食材:燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。

制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

3 、燕窝炖蜜枣:润肺,止咳。

食材:燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。

制法:将以上的食材炖1至3小时即成。

4、燕窝炖莲子:养神,补血。

燕窝炖莲子

食材:燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。

制法:将以上食材炖1至3小时即成。

以上是燕窝的几种家常做法,有兴趣的朋友可以自己动手试试呢,多多交流心得。

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