什么是燕窝

燕窝是指燕子分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴。

燕子品种中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。

燕窝的产地分佈于东南亚地区,主要在印尼、泰国、越南、新加坡、马来西亚、缅甸及中国海南省一带。因为燕窝产地不同,口感亦有异。洞燕以泰国、越南、马来西亚为主,入口会觉爽口及稍觉粗糙,不够软滑。印尼燕窝以屋燕为主,相对较乾淨,杂质少,口感较腍滑,浸炖时间较短。

燕窝有哪些种类

以燕子品种区分,主要可以分为金丝燕毛燕草燕

以燕窝制成品分类,可以分为燕盏燕饼燕条燕丝燕碎五种。

燕窝的功效

1、促进细胞再生、增强身体的免疫能力;

2、恢复元气;

3、增加身体对X光检查及其他放射线损害的抵御能力;

4、强壮心脏功能;

5、提供身体热量。

怎么鉴别燕窝真假

1、看

燕窝一般呈不规则的半月形丝状结构,中部凹陷成兜形,与元宝相似且质地坚硬。纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都呈现半透明状态,色泽通透略带微黄,很有角质感。燕窝的纤维越密越好,燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见,纹理清晰而粗细不一,越密越好。此外,燕盏中夹带的羽毛、杂质越少越好。若发现无细毛又极其干净,可能经过人为漂洗。燕窝一般为丝状结构,由片状、块状结构构成的不是真正的燕窝。燕盏薄厚,重量适中,平均每盏约6克。

2、闻

燕窝干燥时味道很淡,没有浓烈气味,略带点腥味,湿水后有特有的馨香和淡淡的天然蛋清味,且腥味更浓郁。而有些商家为了谋取更多的利益,生产出一些经过化学加工的燕窝。这些经过加工的燕窝,往往会有酸味、化学气味、鱼腥味或油腻味等几种气味。

3、摸

主要是用手感觉燕窝的干湿度,含水分高的燕窝,用手将两端稍拗即弯,含水分低的则不易压弯。一般认为,燕窝摸起来越干越好。

4、拉

拗取一小块燕窝以水浸泡,待其松软后取出丝条用力一拉,弹性差且一拉即断的为假货。用手指揉搓,没有弹力,能搓成浆糊状的也是假货。

5、烧

用火烧干燕窝,如果是假燕窝就会劈啪作响,且带有焦臭味。而纯正的燕窝烧起来是咝咝的柔和响声,没有烟臭味。

6、浸

燕窝用清水浸泡后,没有弹性或水面产生油状浮物则为假燕窝。而真正的燕窝是柔软有弹性,晶莹剔透,用手来拉开能伸缩。


燕窝要吃多久有效果

每天吃一至两汤匙;

每星期进食一至两碗;

燕窝空肚吃最为吸收,建议早上食用;

吃燕窝要持之以恆,长期食用才有功效;

刚开始进食燕窝者,建议每天进食,经一段时间(如半年),可把频率减低,如每隔一天进食,但一定要有规律的进食。


  • 阅读排行
  • 阅读推荐
  • 随机阅读
  • 燕窝可以和鸡蛋一起吃吗?

    燕窝是可以和鸡蛋一起吃,不会有什么对健康不利的影响,不过鸡蛋含蛋白质比较多,一天不宜超过两个。燕窝的功效与作用  祖国医学认为,燕窝味甘、性平,滋阴润燥,有壮阳、暖腰膝、缩小便、治崩带之功。李时珍在《本...

  • 什么是燕饼?

    燕饼工人收割时弄碎的燕窝,将燕窝压製成不同形状(如菱形、球形、半月形、长方形等)。通常会取自草燕和毛燕。 比较乾淨、发头不错。燕饼和燕盏有什么区别燕盏:完整燕盏经过挑毛处理后,干净、杂质少,色泽好。燕饼...

  • 燕之初官网介绍

    燕之初健康美(厦门)食品有限公司自2014年成立以来,燕之初始终 秉承“以初心、致安全”的核心理念,致力于构建燕窝产业标准的健康 产业链,并利用现代科技的力量,为民众带来安全、健康、可追溯的燕 窝产品。燕之...

  • 泰国KIMROLY金萝莉燕窝

    商品名称:泰国KIMROLY三部曲面膜金萝莉燕窝滋补保湿维他命补水 10片商品编号:1978769336店铺: Katai礼品箱包全球购专营店商品毛重:500 00g商品产地:法国产品产地:泰国国产 进口:进口分类:贴片式功效:美白淡斑规格:6-10片

  • 屈臣氏森田药妆小雨燕窝面膜

    品牌: 森田药妆(DR MORITA)商品名称:【屈臣氏】【199减100】森田药妆(DR MORITA)面膜 补水保湿水嫩护肤品 小雨燕窝滋润养颜面膜 4片 盒商品编号:17428852426店铺: 屈臣氏官方旗舰店商品毛重:288 00g...

  • 燕窝是否属于保健品?

    首先让我们看看百度百度保健品的定义。保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3 1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,...

  • 御丝燕怎么样

    关于御丝燕质量怎么样,小编没有找到他们的官网,于是我们可以从购买者京东或者淘宝店铺的评价来衡量御丝燕质量。可以看到官方期间的销量还是很高的我们在看看御丝燕的评价,我们可以看出好评好是很高的。上图我们就可...

  • 怎么炖制燕窝

    燕窝炖制方法1、往玻璃壶中加入500ml自来水。2、取出一包天赐福燕"现炖燕窝",撕开包装袋。3、将燕窝倒入陶瓷炖盅中。4、按比例往炖盅内加入适量的纯净水(3克装加入125ml纯净水;3 5克装加入150ml纯净水)。5、将炖盅...

  • 孕妇吃燕窝有哪些好处?

    孕妇吃燕窝有什么好处?我们知道燕窝是很贵的补品,有的人不一定吃得起呢!随便一点都是好几千快。那么在怀孕期间吃些燕窝,对自己肯定是有好处的哦。到底有哪些好处呢?请看下文孕妇吃燕窝好处1、提高孕妇的抗病能力。...

  • 燕之屋即食冰糖燕窝多少钱?

    品牌:燕之屋商品名称:燕之屋 即食冰糖燕窝正品官燕盏孕妇老人滋补品70g*15商品编号:18116989404店铺:燕之屋官方旗舰店商品毛重:500 00g商品产地:中国大陆是否含糖:含糖形状:燕盏价位:1000-1999包装:礼盒装...

  • 如何分辨有问题的燕窝呢?

    1 刷浆燕盏特点 *表面很平滑, 悠悠的泛着青色。(天然燕窝应该是让人很舒服的白色或者米黄色。刷浆燕窝的颜色更深,更青)。用水打湿手指,使劲摩擦燕窝表面,然后两个手指一碰,如果是好燕窝,两个手指会非常干爽,...

  • 燕窝一克多少钱

    燕窝是非常好滋补的补品,对人体的好处有许多,很多人愿意购买食用。那么燕窝多少钱一克?燕窝什么牌子最好呢?燕窝在古时候就是御用品,皇帝妃子们都食用来保养,它不仅可以滋阴润肺、皮肤光滑,还可以使血液循环,增...

  • 屈臣氏燕窝沁白臻颜面膜

    品牌:屈臣氏(Watsons)商品名称:【屈臣氏】燕窝沁白臻颜面膜6片装*4盒 共24片 补水保湿滋养紧致细腻肌肤商品编号:1284125411店铺:屈臣氏官方旗舰店商品毛重:500 00g商品产地:中国大陆货号:MS000022604产品产地:中国大陆

  • 同仁堂即食燕窝

    品牌:同仁堂(TRT)商品名称:同仁堂白燕丝冰糖燕窝70g商品编号:1398739商品毛重:190 00g商品产地:北京是否含糖:含糖形状:燕丝价位:0-299包装:罐装燕窝品质:金丝燕颜色:白燕 官燕

  • 怎么吃燕窝吸收最好

    燕窝怎么吃吸收效果最好?早上吃?空腹吃?孕妇吃?等等疑惑,那么燕窝怎么吃功效最大化呢燕窝具有美容养颜、养生保健等各大功效,燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法,只有正确食用燕窝,才能达到更佳的...

  • 燕窝怎么挑选?洞燕好还是屋燕好

    燕窝怎么挑选?洞燕好还是屋燕好,请看小编帮您分析。很多人买燕窝,希望买到最好的,是不是最贵的就是最好的,洞燕和屋燕究竟哪一种燕窝更好?我们首先来看看洞燕与屋燕的相同与不同之处。金丝燕在山洞里做的窝叫洞燕,...

  • 御丝燕官网介绍

    关于御丝燕这个品牌的燕窝,小编各大搜索平台找了下,没有找到官网,估计老板目前不太重视这块,或者觉得有个京东御丝燕店铺旗舰机或者淘宝御丝燕店铺就够了,还可以节省一笔网站建设的费用。既然官网找不到,那我们怎...

  • 红枣薏米炖燕窝

    红枣薏米燕窝可是补血美容佳品,中医有这样的说法:气血充盈则面色红润,神采奕奕,血不足则肤色失去红润。女性由于特殊的生理构造容易血虚,补血是女性的头等大事,经常食疗补血对身体很有好处。材料:燕窝、红枣、薏...

  • 杏仁燕窝怎么做?杏仁燕窝牛奶做法大全

    杏仁燕窝牛奶如何制作?本文介绍三种燕窝杏仁牛奶的做法给大家参考材料干燕窝5克,南杏50克,冰糖200克,北杏六粒。做法①将杏仁放入滚水中高火3分钟,冷后去衣。②冰糖加水三杯半,低火10分钟至滚。③干燕窝5克,加入...

  • 燕窝泡发的一些常识?怎么泡燕窝更好

    本文介绍下燕窝的泡发!对没错,就是燕窝的泡发这个问题大概会被老手们耻笑吧~泡燕窝有啥的,我都泡熟练了!不就是放水里泡2-3小时嘛嗯哼你真泡对了嘛过来检测下吧水·温错误一:50°-80°水浸泡泡发一定要采用常温水(...

  • 燕窝功效视频

    燕窝具有以下十大功效一、补肺养阴、止肺虚性咳嗽。中医的理论长吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。对于吸烟...

  • 燕之屋YanPlace品牌介绍

    燕之屋YanPlace属于厦门燕之屋生物工程发展有限公司,福建省著名商标,较早创立燕窝专营模式,行业标准起草单位,中国专业的燕窝生产加工基地。燕之屋,中国燕窝专营的知名品牌企业。燕之屋年度发展历史1997年,企业创...

  • 最全攻略燕窝如何泡发、如何挑毛、如何炖?

    想要吃燕窝令自己变美,本来是件好事啊,但是作为燕窝小白,从泡发燕窝、挑毛,到炖燕窝都是手忙脚乱的,燕窝泡发不佳、燕窝炖化水的情况更是家常便饭,别提有多心疼了!今天小编就来给燕窝小白们一个万能攻略,不用一...

  • 不合适吃燕窝有哪些群体

    燕窝是一种滋补佳品,可以起到美容养颜、调理身体的作用,从古至今都受到广大养生爱好者的追捧。那么所有人都可以吃燕窝吗?哪些人群不适合吃燕窝呢?有下面四类人群体,我们可以参考下1,蛋白质过敏者燕窝含有接近50%的...

  • 炖燕窝需要注意哪些不浪费

    燕窝是一种营养非常丰富的滋补品,含有多种营养成分,那么如何炖煮燕窝?炖燕窝用冷水还是热水?燕窝一般炖多久最好?浸泡炖燕窝的方法很重要,事前准备也是同样重要,要不然就是事倍功半了。浸泡燕窝要分好几次,因为...

  • 怀孕期间吃燕窝食谱

    燕窝是高级补品,大家经常吃一些燕窝的话,对于健康是比较有益的。在女性怀孕的时候,就可以适当的进补,这对于自身健康和胎儿都有好处。很多女性在怀孕期间,都会吃一些燕窝。那么,孕期为什么要吃燕窝呢?孕期女性很...

  • 燕窝吃一个月与吃一年有哪些区别

    有不少朋友认为燕窝买一盒吃就会有效果,不用吃多。真的是这样吗很多人都知道这样一个常识:燕窝需要坚持长期吃才能见效。坚持吃的时间越长,效果越好。今天跟大家说说吃燕窝1个月和吃燕窝1年,效果有什么不同。下面是...

  • 燕窝可以滋阴补血吗

    燕窝,又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等,它既是名贵的烹饪原料,又是营养价值极高的补品。传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛一个荒岛处,食物紧缺。无意中发...

  • 燕窝吃法

    燕窝形状有很多种,有即食燕窝,有需要自己加工的,有的可以和其他菜一起做,下面分享一下燕窝的吃法吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食;若平素感觉属寒凉症状的人则...

  • 常见燕窝误区

    不常吃燕窝的人可能对燕窝有些误解,比如燕窝是鸟的唾液吗,我吃了那么多燕窝怎么没什么变化等等误区一、屋燕是养在家里的金丝燕正解:人工搭建燕屋产燕窝质量更稳定燕窝是怎么形成的?说到燕窝的采摘,很多人会摇摇头,...

  • 冰糖燕窝炖雪梨

    梨它被人们誉为“百果之宗”的称号,它的肉质脆嫩,味美汁甜,因此又有了“天然矿泉水”的美称。在中医们认为梨性味甘酸而平、无毒,因此具有益脾止泻、生津止渴和缓解打嗝的功效与作用了。梨具有防辐射的功效,因此长...